🍸 혼합 도수 계산기 (술 섞기·물 타기)

사용법

1. 섞을 술의 양(mL)과 도수(%)를 입력해요. 최대 4가지까지 넣을 수 있어요. 안 쓰는 칸은 양을 0으로 두면 돼요. 물이나 탄산수, 주스처럼 알코올이 없는 재료는 도수에 0을 넣으세요.
2. 결과에 총량, 혼합 도수, 순알코올 양(mL·g)이 나와요.
3. 도수를 낮추고 싶으면 목표 도수를 넣어요. 물(도수 0%)을 얼마나 더해야 하는지 알려 줘요. 목표가 지금 도수보다 높으면 물로는 맞출 수 없고 더 센 술을 섞어야 해요.

계산 공식

순알코올 양(mL) = 술의 양(mL) × 도수(%) ÷ 100
혼합 도수(%) = 순알코올 양의 합 ÷ 총량 × 100
순알코올 무게(g) = 순알코올 양(mL) × 0.789   ← 에탄올 밀도 약 0.789 g/mL
더할 물(mL) = 총량 × (현재 도수 ÷ 목표 도수 − 1)

도수(알코올 도수)는 술 전체 부피 중 순수 에탄올이 차지하는 부피 비율이에요. 그래서 여러 술을 섞으면 각 술의 에탄올 부피를 더하고 전체 부피로 나누면 돼요. 가중평균 방식이라 양이 많은 술 쪽으로 도수가 치우쳐요.

직접 계산한 예시

예시의 도수와 용량은 계산을 보여 주기 위한 대표값이에요. 실제 제품의 도수와 용량은 라벨을 보세요. 같은 종류의 술도 제품과 시기에 따라 도수가 달라요.

실제 도수와 조금 다를 수 있어요

• 부피 수축: 물과 에탄올을 섞으면 분자 사이로 파고들어 합친 부피가 단순합보다 조금 줄어요. 에탄올과 물을 반반 섞으면 수 %(대략 3~4% 안팎) 줄어서 실제 도수가 계산값보다 약간 높게 나와요. 이 도구는 이 효과를 무시한 근삿값이에요.
• 설탕·과즙 같은 용해물: 설탕을 녹이거나 과일을 넣으면 부피 변화와 과일의 수분 때문에 도수가 더 변해요. 과일 수분을 0%로 넣는 계산은 대략값이에요.
• 온도: 알코올 도수는 보통 15℃(또는 20℃) 기준이에요. 온도가 달라지면 부피가 조금 달라져요.
• 제품 표기 허용 오차: 라벨의 도수는 반올림이거나 허용 범위가 있어요. 정확한 값이 필요한 경우 주류 비중계(알코올 비중계)로 직접 재는 방법이 있어요.

순알코올 g 은 어디에 쓰나요

술을 마시는 양을 비교할 때는 병 수나 잔 수보다 순알코올 무게(g)가 정확해요. 같은 한 잔이라도 도수와 용량에 따라 알코올 양이 크게 다르기 때문이에요. 위 예시처럼 소주 한 병(360mL, 16%)이 약 45g, 맥주 500mL(4.5%)가 약 18g이에요. 몸 상태에 따른 혈중알코올농도 추정은 혈중알코올농도 계산기에서 해 볼 수 있어요. 다만 계산값은 추정일 뿐이고 개인차가 커서, 음주 후 운전은 어떤 경우에도 하지 마세요.

자주 헷갈리는 점

• 도수를 그냥 평균내면 안 돼요: 소주 16%와 맥주 4.5%를 섞었다고 (16 + 4.5) ÷ 2 = 10.25%가 되지 않아요. 양이 다르면 양으로 가중해야 해요. 위 예시처럼 360mL와 500mL를 섞으면 약 9.3%예요. 양이 같을 때만 단순 평균과 같아져요.
• 두 번 나눠 섞어도 같은 결과예요: 먼저 A와 B를 섞고 그 결과에 C를 섞든, 셋을 한 번에 섞든 가중평균은 같아요. 그래서 4가지까지 한 번에 입력해도 되고 단계별로 나눠 계산해도 돼요.
• 물 타기는 도수 0%인 재료를 섞는 것: 따로 "물 타기" 기능이 있는 것이 아니라 같은 공식이에요. 그래서 얼음, 탄산수, 주스를 넣을 때도 양만 정확히 넣으면 돼요.
• 미국식 proof: 해외 술 라벨의 proof는 도수(ABV)의 2배예요. 80 proof는 40%예요. 입력은 항상 % 단위의 ABV로 하세요.
• 용량 표기: 병 라벨의 mL를 그대로 입력하세요. 잔으로 마신 양을 알고 싶으면 잔 용량을 mL로 환산해 넣으면 돼요.

연습 문제로 확인해 보기

20% 술 300mL와 40% 술 100mL를 섞으면 순알코올이 60mL + 40mL = 100mL이고 총량이 400mL라서 혼합 도수는 25%예요. 이 결과를 도구에 직접 넣어 보면 같은 값이 나와요. 이번에는 이 25%를 15%로 낮추려면 얼마나 물을 더해야 할까요? 400 × (25 ÷ 15 − 1) = 약 266.7mL예요. 총량은 666.7mL가 되고 순알코올은 100mL 그대로라서 100 ÷ 666.7 = 15%가 돼요. 이처럼 물을 더해도 순알코올의 양은 변하지 않고 총량만 늘어나요.

자주 쓰는 비율별 혼합 도수 (40% 술 기준, 직접 계산)

표의 도수는 얼음이 녹기 전, 부피 수축을 무시한 값이에요. 같은 비율이면 총량이 달라도 도수는 같고, 총량만 달라져요. 맥주와 비슷한 5% 정도로 만들고 싶다면 40% 술 1에 무알코올 음료 7의 비율이 필요하다는 것을 알 수 있어요. 비율로 원하는 도수를 만들 때는 도수 ÷ 목표 도수 − 1이 곧 섞을 물(또는 음료)의 비율이에요. 40 ÷ 5 − 1 = 7이라서 1 : 7이 나와요.

입력할 때 확인할 것

라벨에는 "알코올 16.5%"처럼 도수가 적혀 있고, 용량은 mL로 표시돼요. 도수가 "도"로 표기된 옛 제품은 숫자 그대로 %로 보면 돼요. 막걸리나 맥주처럼 도수가 낮은 술은 소수점까지 입력해야 정확해요(예: 6, 4.5). 도수를 모르는 직접 담근 술은 비중계로 잰 값을 넣으세요. 양은 잔 수가 아니라 mL로 환산해서 넣고, 섞은 뒤 더해지는 탄산수나 얼음 녹은 물이 있다면 별도 칸에 도수 0%로 추가하세요. 칸이 4개라서 다섯 가지 이상을 섞을 때는 먼저 비슷한 재료끼리 섞은 결과(총량과 혼합 도수)를 한 칸에 다시 넣어 계산하면 같은 결과를 얻어요. 계산 결과 숫자는 소수 둘째 자리에서 반올림해 보여 주므로 직접 계산한 값과 0.01% 정도 차이가 날 수 있어요. 순알코올 양은 소수 첫째 자리까지 표시해요. 입력을 바꾸면 결과가 바로 갱신돼서 여러 조합을 연달아 비교해 보기 쉬워요.

담금주 만들 때 팁

• 과일의 수분이 도수를 낮춰요: 과일에는 수분이 많아서 소주를 부어 담그면 시간이 지나며 과일의 물이 나와 도수가 내려가요. 이 계산기에 과일 무게의 일부(수분)를 0% 재료로 넣어 대략 가늠해 보세요.
• 목표 도수 먼저 정하기: 담금주는 보통 높은 도수의 소주(예: 25%)를 쓰는 경우가 많아요. 만든 뒤 마시기 좋게 낮추고 싶으면 목표 도수를 넣어 더할 물의 양을 확인하세요.
• 법적 주의: 집에서 만든 술을 판매하는 것은 주세법상 면허가 필요한 행위예요. 개인이 소비할 용도로 만들 때도 도수 기준이 있을 수 있으니 관련 규정을 확인하세요.

칵테일 만들 때 활용

칵테일은 베이스 술과 주스, 시럽, 얼음이 섞이는 음료예요. 얼음이 녹으면 물이 더해져 도수가 더 내려가기 때문에 재료만 넣은 계산 도수보다 마실 때 도수가 더 낮아요. 얼음이 녹는 양은 젓는 시간과 얼음 크기마다 달라서 이 도구에는 반영하지 않았어요. 레시피 도수를 가늠할 때는 술 재료만 입력하고, 주스·시럽·소다는 도수 0%의 양으로 넣어 보세요. 예를 들어 40% 위스키 45mL에 도수 0%의 콜라 135mL를 섞으면 총량 180mL에 순알코올 18mL로 혼합 도수는 10%예요. 하이볼 비율을 1:3으로 맞추면 대략 이 정도가 되는 셈이에요.

이 도구는 섞은 술의 도수를 가늠하는 참고용 계산기예요. 미성년자는 음주할 수 없고, 음주 운전은 법으로 금지돼요. 건강을 위해 적정량을 지키세요.

자주 묻는 질문

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